4月1日至3日,工商管理学院2015级旅游管理本科专业学生在实习岗位上积极参加了岗前系列培训。

本次培训是在入职培训后分配到实际岗位试岗的基础上进行的专题系列培训,更具有针对性和实用性,为顺利开展实习工作打下了基础。培训内容有餐饮概况学习与探讨、餐饮产品推介、中正餐服务程序、酒水知识、宴会服务程序及规范、托盘技能操作与仪容仪表、客房新员工工作程序等。培训形式采用理论讲授、PPT展示、现场实操演练、经典案例分析等形式。培训期间,同学们认真做好笔记并结合岗位进行思考和大胆提问,积极参与实操训练,展现了我院旅游管理专业学生扎实的专业技能和良好的综合素质,受到了培训各部门的一致好评。

同学们纷纷表示:课堂从企业搬到了企业,讲课人从老师变成了岗位能手和业务骨干,讲课内容从相对单一到多样化,大家受益匪浅,并表示会严格按照学校和实习单位的要求,尽快适应环境,主动查找差距;努力学习,刻苦钻研;虚心请教,大胆实践;争做岗位能手,圆满完成实习任务。(文/赵国喜 图/石万可)