“紧紧依托旅游行业,依托地方企业,加强与企业的合作与交流”是旅游管理专业建设的核心理念。而建立稳定的校外实训基地是“产教结合、校企合作”的重要方式,也是应用型本科的发展方向。为了能够提升整体教学水平,使旅游管理专业教师的专业素养与眼界能够与时俱进,紧跟行业发展步伐。我院旅游管理专业教研室全体教师在张晓丽院长的带领下,于2月25日实地参观郑州抱一茶社,并与承誉德酒店总经理牛晓静就创新校企人才培养模式深入交流。
抱一茶社是郑州承誉德大酒店旗下的高端品牌。茶社设计完全按照传统中式风格装修设计,一步一景、古朴简约。茶社管理与服务严格执行五星级酒店的标准。承誉德酒店总经理牛晓静与我院领导教师就旅游管理专业的发展与建设,进行了广泛而又深入的探讨。探讨内容涵盖旅游业的发展方向、旅游管理专业人才的需求,以及旅游管理专业师生的学习路径等。
张晓丽院长对抱一茶社的管理及经营理念,给予了很高的评价,并对旅游企业的发展提出了建设性建议。同时,也对我院旅游管理专业教师实践技能层次的提升,也提出了更高层次的要求。
通过本次参观学习,旅游管理专业教研室老师进一步提升了对旅游企业的直观认识,也对旅游企业的人才需求有了更清晰的把握,并对未来展开旅游专业教研与科研提供新的思路。(文/摄 李裔辉)